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2015年4月30日 (木)

洋菓子フェスタ in Kobe

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 これがアメ細工? これが砂糖菓子? とてもケーキとは思えない精巧な作り。このケーキデコレーションの技術は、すでにアートの域に達している。いま元町の大丸で、「2015 洋菓子フェスタ in Kobe」 が開かれています。神戸ならではの多彩なスイーツが一堂に会し、買って帰ったりイートインコーナーで味わったり、楽しみ方も自由自在。きっとすごい人出だろうと思っていましたが、想像を超えるにぎわい。

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 おもしろかったのは「希望と絆」をテーマにしたデコレーションケーキのコンテスト。いつも力強く前向きに咲く「ひまわり」をモチーフに、ユーハイム、アンテノール、ツマガリ、神戸風月堂、ボックサン、エーデルワイス、エスコヤマ、それにポートピアホテルやホテルオークラなどのパティシエたちが腕を振るった作品が、ズラリと展示されている。
 神戸はスイーツで街おこし、という意気込みを感じるイベントでした。

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2015 洋菓子フェスタ in Kobe
大丸神戸店9階イベントホール
2015年4月29日(水)~5月5日(火)

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