磯上の絶品ジンジャエール

　時々、けいママと交代して私・しょうがレポートする「ニュースしょう」。今回は神戸の「磯上」と呼ばれるエリアにOPENしたカフェについて。
　ジンジャエール好きの友人の情報を得て、磯上にあるカフェ「Zoé」を訪れた私。
「ジンジャエール好き」というのは、つまりは「WILKINSON（ウィルキンソン）」のファンである、と思います。緑色のボトルに赤いマークの、あの辛いジンジャエールのこと。どこの店にも置いているわけではないので、見つけたらついついオーダーしてしまう。
　1週間ほど前、友人と一緒にWILKINSONを飲んでいる時に「あっ、そう言えば、自家製ジンジャエールを出すカフェがオープンしたの知ってる？」と聞かれ「何っ!?　自家製!?」と興味が湧いて「Zoé」に行ったわけで。
　窓に面したカウンターに着席し、運ばれてきた噂の自家製ジンジャエール。おぉ！美しい！　ソーダと下に沈んだジンジャーの黄色の組み合わせ、射し込む光を背に炭酸の泡がキラキラと輝く。
「しっかり混ぜて飲んで下さいね」。とお店の方。言われた通り、ストローで混ぜ混ぜして口に含むと、ピリリとした辛さと、生のジンジャーが舌の上で感じられて、なるほど、噂以上の美味さ！　チュ〜チュ〜と啜りながら思う。このレシピだと、日持ちしないけれども、見た目が美しいし、生姜の辛さが一番強く出せるんだろうなぁ〜。チュ〜チュ〜。
　メニューを見ると、「自家製トマトスープ」“10種類の野菜を煮込んだトマトスープ”や「自家製キッシュ」など、そそられるものがいろいろある。うむっ。また来よう。店を出て、付近を少し歩くと、3/9に開店したばかりというメキシカン・カフェや、その店の2階にはエジプト料理「クレオパトラ」。おぉ。そそられる店もいろいろあるな・・・磯上。うむっ。また来よう。

Zoé
神戸市中央区御幸通6-1-3 山田ビル3F
Tel. 078-261-3230